Fruene er svak for vafler! Finnes det forresten noen som ikke er det? Nå sist ble Moods of Norway vafler testet ut. Hva annet er det å si enn NAM NAM? Men en ting er sikkert, dette er vafler til en spesiell anledning!
Her er oppskriften:
150 gram smør
400 g hvetemel
100 g sukker
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker/1 dæsj vaniljefrø
1/2 - 1 ts kanel
6 dl lett melk (evt. litt mer til å spe med etter svelling)
2 egg
Smelt smøret. Bland det tørre. Ha så i melken og bland godt.
Ha i eggene og bland godt. Til slutt blander du i det smeltede smøret.
En håndmikser til alt det "harde arbeidet" kan anbefales.
Disse vaflene skulle være med på vift, og ble derfor anrettet i en passende beholder.
De små boksene inneholder jordbær- og bringebærsyltetøy.
Husk den store vaffeldagen i dag, 25.3!
Det er en god anledning til å invitere noen man er glad i på vafler!
Klem fra
P.S. Oppskriften er funnet på
Trines Matblogg,
sukkermendgen er redusert noe og vaniljesukker er byttet ut med vaniljefrø.