Hei kjære bloggleser!
Håper dere har hatt en fin jul så langt og at dere koser dere med både familie og venner og at dere får tid til å nyte denne fantastiske tiden av året!
Her går det i mye familietid for begge fruene, og så langt har vi begge hatt en fantastisk fin jul!
Tenkte å dele kveldens meny med dere.
Den er så absolutt ikke av det sunne slaget, men godt - det er det!
Fersk pesto
Vossakorv
Fulkornspasta
Matfløte
Cherrytomater
Fersk, revet parmesan
Fersk baguett fra den lokale bakeren
Trenger man si mer?
Kok fullkornspasta som anvist på pakken. Når den er ferdigkokt, siler du den i et dørslag. Trekk Vossakorv som anvist på pakken. Kok opp matfløte og tilsett raust med pesto. Tilsett både Vossakorv og fullkornspastaen i fløtesausen. Servér i en skål og ha rikelig med cherrytomater og parmesan til!
Om du har lyst på noe ekstra godt en søndagskveld (eller en hvilken som helst annen kveld) så kan dette absolutt anbefales! Og så er det enkelt å lage også! Av og til så er det så deilig å kunne nyte et godt måltid uten å ha stått i timesvis og gjort i stand. For skal man være helt ærlig så er det jo ikke alltid man har timesvis på seg til å lage middag...
Ha en fin kveld og en riktig fin romjul videre!
Klem fra
