Hva er ikke mer obligatorisk på et tapasbord enn avokado? I steden for å lage den tradisjonelle Guacamolen har vi den siste tiden laget noe som vi kaller for avokadokrem.
Det du trenger er:
2 modne avkoadoer
2 fedd hvitløk
2 ss olivenolje
1 ss kesam
havsalt
Finhakk hvitløken og ha alle ingrediensene i en bolle. Jeg pleier å bruke et litermål. Bruk en stavmikser til å blande alle ingrediensene!
Kjapt, enkelt og utrolig godt!
Avokadokrem passer til veldig mange ulike retter.
Både tapas, taco, grillmat, sandwicher og fisk er den fantastisk til!
Både tapas, taco, grillmat, sandwicher og fisk er den fantastisk til!
MMM.
Klem fra
