torsdag 6. juni 2013

Pasta med reker og spreke smaker


Kok pasta - her spagetti.

Varm olivenolje i en stekepanne.
Ha i 1/2-1 chili 
2-3 fedd hvitløk
2 ts revet ingefær
Stek lett. Trekk pannen til side og ha i ca. 200 - 300 g reker.

Miks pasta og rekeblandingen sammen.
Server med revet parmesan, salat og godt brød.

Fru S. må si seg positiv overrasket av denne retten! Rett og slett veldig godt, og utrolig kjapt og lage!

Ha en fin torsdag!

Klem fra

P.S. Oppskriften til denne retten kommer fra godfisk.no, men Fru S. har og ville valgt å lage en noe mer spicy variant! Og ikke minst med litt mer reker per person.


onsdag 5. juni 2013

Epler - om litt

I disse dager står epletrærne i full blomst!
Nydelige fine blomster, som skal bli til gode epler til høsten!
Fruene har allerede mange planer for hva vi skal bruke eplene til!

Vi gleder oss, men først skal vi nyte sommer og de nydelige blomstene som er på epletreet!



Klem fra


tirsdag 4. juni 2013

Fruene har hatt hageselskap

 Fruene har hatt koselig hageselskap hos Fru T!

God lunsj og godt selskap - liker det!


Fine servietter fra Åhlens.

Nydelige blomster og deilige tomater!


Mmm, suksessterte til dessert! Og kaffe såklart!

Sommerkjole og sommesko - elsker det!

Klem fra 


mandag 3. juni 2013

Laks i kremet pestosaus

Det er ingen hemmelighet at Fruene er glad i pasta. Eller rettere sagt, vi ELSKER pasta!

Her er en oppskrift som er helt himmelsk! Og i tillegg er den utrolig enkel å lage!
Love it!

Det du trenger er:
Ønsket mengde fullkornpasta. Jeg foretrekker penne til denne retten. Ønsket mengde laks som stekes i ovnen. En matfløte og tre gode teskjeer med god pesto.
Når du har kokt pastaen, sil den i et dørslag. Kok opp matfløte og tilsett pestoen. Kok til du får en kremet saus. Tilsett pasta og laks. Server med en god salat og ferskvernet salt og pepper!



Utrolig enkelt, men fantastisk godt! Anbefales på det varmeste!
En rett som er like lett å lage til mange som til få!

Klem fra

søndag 2. juni 2013

Kinesisk hotpot hos gode venner

Gode venner inviterte på hot pot her om dagen - tusen takk for maten!
Autentisk kinesisk mat er bare så deilig! 

Hot pot er litt som fondue, man har en felles gryte, her med vann, krydder, hvitløk, koriander med mer, og et godt utvalg gode saker som man lager i gryten. Tilberedelsen gjøres etter hvert som man spiser!

I den gode gryte...

Man får hver sin skål med deilig dipsaus. Dipsausen består av kraft fra gryten, peanøttsmør, koriander og hvitløk - mmmmmmmm!

Røre, røre!

Her har Fruen fått diverse deilige grønnsaker, reke- og fiskeboller.

Tofu, crabsticks og sopp ble neste porsjon.

Flak av røkt tofu, SÅ godt!

Og til slutt nudler og poteter - nam!

Fruen med pinnene.

Klem fra


lørdag 1. juni 2013

Ny fanafeber

Fruene er "smittet" av en ny fanafeber. Denne gangen er det gensere som står i fokus! 

Fru T. gikk til innkjøp av garn til to gensere. Kanskje en til Mannen med stor M og en til Fruen selv? 

Deilig alpakka fra DROPS. 


Fruen er så vidt kommer igang med den første genseren. 
Når det regner ute i helgen blir det nok noen runder på strikkepinnene. 

Kos dere i kveld! 

Klem fra 

Når det regner ut er det bare en ting å gjøre...

...finne frem kakao, krem, telys, teppe og en god bok!


Nå har vi hatt noen deilige soldager i Bergen, og selv om det hadde vært utrolig deilg med sol, varme og sommer i dag også, får vi smøre oss med litt tålmodighet og nyte en av de store fordelene med noen regnfylte dager - kakao!

Nyt den regnfylte lørdagen alle sammen!

Klem fra