Viser innlegg med etiketten Aioli. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Aioli. Vis alle innlegg

lørdag 16. november 2013

Lørdagsburger

En hamburger kan være så utrolig mye mer enn de du får kjøpt ute! 
Deilig brød hvor man kan putte all verden av godsaker i mellom. 

Vi går for deilig kylling og overflod av deilige grønnsaker denne helgen. Dette er raskt, enkelt og gir den deilige følelsen av å spise noe skikkelig usunt, men som egentlig er ganske så sunt - alt tatt i betraktning. 

Det du trenger for å lage to slike deilige burgere er: 
2 kyllingfileter som du steker i ovnen. Vi krydret dem med litt tandoorikrydder. 
2 grove hamburgerbrød. 
1 stor tomat som du skjærer opp i skiver. 
1 avokado skrelt og delt i skiver
1 liten rødløk skrelt og delt i skiver
Ønsket mengde babyleaf
Ønsket mengde Aioli. Denne varianten fra Bama er fantastisk god! 
Når kyllingen var så godt som ferdig, varmet vi hamburgerbrødene litt i ovnen. 
Når brødene var ferdig, tok vi først et lag aioli på begge brødene. Deretter fylte vi dem med alle de deilige grønnsakene. Kyllingen delte vi i to og la på toppen. 
MUMS! 

Lørdagsklem fra

onsdag 17. april 2013

Tapaskos

Mamma T. har hatt bursdag, og Mannen med stor M. og Fru T. var så heldig å bli invitert på tapas!

MUMS!

Fru T. synes mamma T. har så utrolig mange fine ting å dekke bordet med!

Dette nydelige etasjefatet var en gave på selve dagen. Utrolig stilig når vi danderte det med ulike godsaker!

Så mye godt å velge mellom!

Her ser dere Fru T. sin tallerken... Mye god, og ikke minst hjemmelaget mat! Aioli, tunfiskpate, serranoskinke, laks, kjøttkaker, soyamarinert svinekjøtt, roastbeef, avokadokrem, fetaost, oliven, brie, salat og foccacia.. kan det bli bedre?
En utrolig koselig kveld!

Har du noen tapasfavoritter?

Klem fra