Hei!
Må bare tipse dere om islatten vi laget oss i sommer!
Fruene er jo som kjent utrolig glad i kaffe. Og nå når det har vært så varmt i sommer har iskaffe vært både fristede, og ikke minst avkjølende. Og det var overraskende enkelt å lage selv.
Om morgenen når jeg sto opp brygget jeg en kanne med sterk kaffe. Når den var litt avkjølt tok jeg kaffen i isbitformer og la i frysen. Denne stivnet etter noen timer, så litt ut på dagen når solen sto som høyest var den klar til bruk. Jeg knuste så isbitene og tok dem i et glass. Det går sikkert helt greit å ikke knuse dem også. Fyll så opp med kald melk, og vips, så har du en islatte! Så enkelt og utrolig godt, spesielt på varme dager!
Her er herligheten klar til servering!
Selv om det ikke er like varmt lenger vil vi nok kose oss med disse innimellom!
Dere må ha en fin dag videre...
Klemmer fra
