FRUEDATE X 2!

God lillelørdag kjære leser!

I forrige uke var det endelig tid for Fruedate, for nå er det alt for lenge siden Fruene har vært på vift! 

Hver november tar vi oss en tur ut for å kjøpe litt ymse til våre nære og kjæres sine julekalendere. Som dere kanskje husker fra i fjor så er vi veldig glad i julekalendere! Dere kan lese om fjorårets kalendere her og her. Og det er ikke bare en som får julekalender! Fru S. har to søte små pluss en veldig kjekk stor som får. Fru T. har en søt liten og også en veldig kjekk stor, samt foreldre og svigerforeldre som får. Så tilsammen er det en god del gaver som både skal kjøpes og pakkes inn!

I år slo vi til med to fruedater på julekalendere.

I går var det også gaveinnkjøp som sto på planen! Hva vi har kjøpt og hvordan vi lager til kalenderne til de søte små, kommer i et eget innlegg om ikke så lenge.

Men med effektiv shopping, små må man ta en pust i bakken og nyte et godt måltid over en god prat!
I forrige uke gikk vi på Matbørsen hvor vi spiste et fantastisk godt måltid!

Her er et aldri så lite bildedryss fra det hele! 

I går var vi på Horisont, et nytt kjøpesenter her i Bergen. 

Masse butikker og også en god del spisesteder... 

Lykke, de hadde sushi! 

Så valget var på ingen måte vanskelig. Shin Sushi het stede og for en servise! Vi storkoste oss! 

Og de hadde utrolig mye å velge mellom! Fru S. prøver å forstå menyen, for den var noe komplisert.  Konseptet er at det går ulike typer sushi rundt på et bånd. Man plukker de man har lyst på. 

Prisen på hver enhet er bestemt ut fra fargen på skålen... 

Vi fikk tilogmed en smaksprøve av de som arbeidet der! Den gule skålen... og OH MY!!! 

Og det var ikke få ting som fikk bli med hjem i går! Nå er samtlige julekalendere ferdig! 

I tillegg fikk noen julegaver lov til å bli med hjem! 

To effektive, men utrolig koselige Fruedater! 

Dere må ha en fin lillelørdag videre! 

Klem fra 

FRUENE

Dobbeldate!

I går hadde Fruene nok en fantastisk kveld i hverandres selskap!

Men denne gangen fikk Mannen med stor M. og Ingeniøren også være med.

Vi startet vår helaften med prat, middag og kaffe - 

både maten og selskapet var så godt at vi kom frem til neste post på programmet bare akkurat i tide :-D

I går spiste vi på Red Sun for første gang.

Deilige skalldyrvårruller til forrett.

Mmm. Sushi. Vi blir bare ikke lei Sushi.

MUMS. Sushi for to.

Ingeniøren valgte denne herligheten til hovedrett, kjøttet bare smeltet på tungen!

Fru T. sin dessert, en deilig latte. 

I bakgrunnen skimter vi Mannen med stor M. og Ingeniørens efterrett - svart kaffe.

Fru S. sin cappuchino.

Et julepyntet Bergen sitter en fin ramme rundt en bytur som denne!

Neste stopp på dobbeldaten var DNS. 

Der inntok vi Teaterkjelleren, og så oppsetningen av Anne Franks dagbok.

Forestillingen var helt fantastisk! Både skuespillere, lokalet og oppsetningen var bare helt utsøkt!

Vi lot oss berøre!

Tårer i øynene og vondt i hjertet!

Eget liv og egne problemstillinger i perspektiv!

Nyt lørdagen med de du er glad i! 

Vi klemmer våre nærmeste ekstra godt i dag - de er meningen med livet!

Klem fra 

Homemade soft springrolls

Myke vårruller har lenge vært en favoritt hjemme hos Fru S. og Ingeniøren. 

Tidligere har vi laget en versjon fylt med biff og dyppet i deilig dipsaus, som er fantastisk god!

Denne helgen disket Fru S. opp med to nye fyll og ikke mindre enn tre dipsauser... 

 Og ja, jeg var fornøyd med egen innsats! 

Vårrullene nærmest i bildet er fylt med scampi, agurk, gulrot, bønnespirer vårløk, basilikum og koriander.

Vårrullene bakerst i bildet er fylt med kyllingfilet kokt i kokosmelk, sitronsaft og fiskesaus, bønnespirer, vårløk og mynte. Oppskriftene på herlighetene finner du her.

Sweet chilisaus - ferdigkjøpt.

Kokosmelk, sitronsaft og fiskesaus blandingen som kyllingen kokte i ble også en deilig dipsaus.

Tredje dipsaus var en sataysaus, altså en saus med peanøttsmør som basis.

Sataysausen laget jeg slik:

2 ts revet fersk ingefær

1/2 kopp peanøttsmør

1/4 kopp kokende vann

2ss soya saus

4 ss riseddik

Mmm. Litt av hver må man smake!

Et lite tverrsnitt.

Oh my så deilig!

Myke vårruller anbefales på det varmeste!

Ferskt, friskt, sprøtt og ganske sunt!

Et tips til ditt neste gode måltid!

Klem fra