Ruskeværstur

Herr og Fru T. våget seg for noen dager siden ut i skikkelig ruskevær. Deilig er det da å stikke innom mamma og pappa T. på veien. 

Pappa T., som er en kløpper på kjøkkenet, disket opp med deilige fleskepannekaker, som vi fikk til kvelds. Mens Pappa T. kokkelerte satt vi andre og koste oss foran TVen med strikketøyet og god drikke.
Vi må jo bare innrømme at årets første glass med julebrus ble nytt her. 

Fine stuebordet til mamma og pappa T. Alltid ryddig og innbydende! 

 MUMS! 

Tusen takk for kveldsen! 

Klemmer fra 

Gode bøker på senhøsten...

Alle har vi nok bøker som vi liker spesielt godt, og som vi etter en del år tar fremigjen for å lese engang til. For Fru T. er Gunnar Staalesen sin triologi en av disse. 

Fruen er generelt svært begeistret for Staalelsen sine bøker. Fruen liker det ujålete ved dem. Staalelsen skriver på en måte som gjør sitt til at man tenker at dette kan faktisk ha skjedd. Og som den utrolige historie fortelleren han er, inneholder også bøkene en god del fakta. 

Triologien er ikke bare en samling gode romaner, men tar også for seg reelle hendelser fra Bergen de siste 100 årene. Den gir også en godt innblikk i hvordan hverdagen var på denne tiden. Og som stolt bergenser må man jo bare like disse bøkene. 

Så om du ønsker en god del sider, fulle av Bergensk historie, og god romanfortelling, så er dette en serie Fruen vil anbefale på det varmeste! 

Torsdagsklem fra 

Ps: bildene er lånt fra Gyldendal.no

Kveldskos!

Te, gulrøtter, eple, litt rester av nachochips og dip av ekstra lett rømme og tacokrydder = rask kvelds.  MUMS!

Denne dipvarianten er deilig! 

Vi er hektet på Broen for tiden, så brettet ble plassert trygt mellom oss mens vi raste videre i sesong 1.

Nyt kvelden, og sov godt!

Klem fra

10 hverdagsgleder

Det skal ikke alltid så mye til for å gjøre en litt grå november dag til en god og fin dag! 

Fruene prøver å fokusere på de små gledene i hverdagen, for da blir det så veldig mange gleder... 

Her har vi satt opp 10 små ting som er med på å skape hverdagsgleder for oss! 

1. En god kopp kaffe. Litt ekstra luksus å gå inn å bestille seg en latte fra en koselig liten kafe.
Noe å varme kalde november fingre på! 

2. En god middag sammen med sine kjære. 

3. Masse stearinlys

4. En god sang

5. Tur med en god vennine

6. En episode av en god tv-serie eller en god film.

7. En god bok.

8. Pannekaker til kvelds.

9. Ferskt brød.

10. Å begynne på et nytt strikkeprosjekt,
 eller å bli ferdig med et strikkeprosjekt vi har holdt på med en stund.

10 små tips på hva som gjør en god dag enda bedre for Fruen!

Klemmer fra

Homemade soft springrolls

Myke vårruller har lenge vært en favoritt hjemme hos Fru S. og Ingeniøren. 

Tidligere har vi laget en versjon fylt med biff og dyppet i deilig dipsaus, som er fantastisk god!

Denne helgen disket Fru S. opp med to nye fyll og ikke mindre enn tre dipsauser... 

 Og ja, jeg var fornøyd med egen innsats! 

Vårrullene nærmest i bildet er fylt med scampi, agurk, gulrot, bønnespirer vårløk, basilikum og koriander.

Vårrullene bakerst i bildet er fylt med kyllingfilet kokt i kokosmelk, sitronsaft og fiskesaus, bønnespirer, vårløk og mynte. Oppskriftene på herlighetene finner du her.

Sweet chilisaus - ferdigkjøpt.

Kokosmelk, sitronsaft og fiskesaus blandingen som kyllingen kokte i ble også en deilig dipsaus.

Tredje dipsaus var en sataysaus, altså en saus med peanøttsmør som basis.

Sataysausen laget jeg slik:

2 ts revet fersk ingefær

1/2 kopp peanøttsmør

1/4 kopp kokende vann

2ss soya saus

4 ss riseddik

Mmm. Litt av hver må man smake!

Et lite tverrsnitt.

Oh my så deilig!

Myke vårruller anbefales på det varmeste!

Ferskt, friskt, sprøtt og ganske sunt!

Et tips til ditt neste gode måltid!

Klem fra

Elsker en god unnskyldning!

Mange av dere har sikkert sette disse før, men dette er en unnskyldning som er så god at den fortjener mye oppmerksomhet! All ære til den som kom opp med denne teksten! 

Gjett om disse skal brukes neste gang et godt måltid skal inntas! 

God mat skal nytes... Med disse herlige serviettene vil den kunne nytes enda mer! 

LOVE IT! 

Gode klemmer fylt med herlig unnskyldning fra 

Mandagskos

Mandag og tirsdag er Farmen-dager hjemme hos Herr og Fru T. 

Da disker vi opp med deilig kvelds og kryper oppi kosekroken i den nye sofaen! Dagens kvelds er lomper som Fruene har skrevet om tidligere. Oppskriften på denne herligheten finner du her.

Rask sunn og supergod kvelds! Love it!

Deilig mandagskveld til dere alle! 

Klemmer fra