En indisk aften - Kyllingcurry Banglore

Fru S. og Ingeniøren har jo, som nevnt tidligere, et forsett om å lage noe nytt og spennende hver lørdag.

Eller i hvert fall nesten hver lørdag:-D

I løpet av de lørdagene som har gått siden forsettet kom til, har vi blant annet testet ut litt indiske retter.

Her kommet litt bilder av en herlighet av en rett!!

Mangochutney - Homemade.

Jeg har tidligere ikke likt manguchutney noe særlig, chutneyene fra glass har ikke passet for meg, 

men nå kan jeg med hånden på hjertet si at jeg er omvendt! Jeg bare elsket denne.

Oppskriften finner du her.

Krydderpaste

Mye deilig løk!

 Fine, fine farger - elsker mat med mye smak og mye farge!

Klar, ferdig, NYT!

Fruene anbefaler herved en indisk aften med kyllingcurry Banglore!

Klem fra

Lørdagskos

En deilig lørdag er nå godt i gang. Her i huset står julekalenderpakking på programmet for Fruen. Noen julegaver blir også pakket i samme slengen. Så utrolig koselig med litt juleforberedelser! 

Nyt lørdagen! 

Klemmer fra

Nytt i klesskapet - GO Team Gatsby

Fru S. og Frøken Fryd har akkurat landet i sofaen etter en jentetur til byen.

Noen koselige timer i selskap med verdens beste jente!

Effektive var vi også! Nå er Ingeniørens adventskalender ferdig også, 

i tillegg kan 3 julegaver til krysses av "to do" listen - hurra!

Fru S. fikk også snopet litt til seg selv... 

Som noen kanskje vet ELSKER Fru S. Fitzgerald sin klassiker The Great Gatsby 

(mer om det i dette innlegget).

Denne t-shirten måtte bare bli med hjem!

Fremme.

Bak.

Gleder meg til å være en ambassadør for Team Gatsby,

tenker denne blir bra med dongeribukse og cardigan eller blazer over!

Nå over til tvkos og pizza,

en klassisk fredag!

Klem fra

Helgeroser

Disse herlige rosene skal få stå hjemme hos oss den kommende uken. 

Så utrolig deilig å ta bilde når solen skinner inn gjennom vinduet. Skjer dessverre ikke for ofte på denne årstiden, i alle fall ikke her i Bergen.  

Nå ser Fruene frem til en ny herlig helg sammen med sine kjære. Bare en helg igjen til første helg i advent, så helgen vil nok bli brukt til en god del adventsforberedelser. Noen innlegg om dette blir det nok også iløpet av helge, så følg med! :)  Fruene gleder seg stort til desember! 

Klemmer fra

Vi ser fram mot helgen: Luksusburger med avokado, barbequesaus og bacon

Fruene avslutter denne torsdagen med å se framover mot helgen, og helgekosen som følger med!

Vi tipser dere så gjerne om denne LUKSUSburgeren - MMMMMMMM!

Hvis DU vil kose deg med en burger som denne må du starte fredagen med handling, 

og lørdagen med å sette en fullkornshvetesurdeig til hamburgerbrødene.

Deigen Fru S. laget bestod av 

hvetemel, 

siktet sammalt hvete, 

1 ss sukker, 

1/2 pk tørrgjør, 

1 pk surdeigpulver, 

1 stor ts havsalt.

Selve burgeren var også hjemmelaget! Den ble laget av

1 pk karbonadedeig

1 1/2 ts salt

1 ts pepper

I tillegg til brød og burger ladet vi burgeren med bacon i tykkere skiver, avokado, (ferdig) barbequesaus, rødløkringer og lagret, engelsk cheddar - OH  MY så deilig!

Tilbakemeldingen fra selskapet var at burgeren kunne måle seg med de beste restaurantburgere -

 tusen takk for det!

Tilbehøret til burgeren var salat, av typen baby leaf,  med balsamicoreduksjon.

Det er et godt tips å servere burgeren med en god salat heller enn pommes frites eller lignende, måltidet blir mye lettere og mer passelig for både mage og sinn!

Vi anbefaler denne burgeren til neste bedre måltid! Deilig kosemat i luksusversjon!

Kos dere på torsdagen og med ukens beste dag fredag!

Klem fra

Tiden før tiden...

Når nærmer desember seg med stormskritt og Fruene er så småtte begynnt å "tyv nyte" julen litt. Litt kakao og juleinspirasjon fra Bolig pluss, passet Fruen helt supert i går kveld. 

Så deilig med begynnelsen av desember, for da har man alt å se frem til. 

For begge Fruene varer julen hele desember og vi gleder oss masse til å vise dere litt av våre juletradisjoner, julegleder og ikke minst, julepynt. 

En fantastisk årstid hvor familie og venner er i fokus står på døren, og vi gleder oss stort til å invitere den inn. Bare en drøy uke igjen, så skal den virkelig nytes. Vi begynner allerede i helgen med å vise dere noen småglimt av juleforberedelsene. Noen ting må jo gjøres klart før desember! Gled dere! 

Mange klemmer fra

Nytelse for øret - Paramore

Fine, fine sangen fra Paramore - Into you!

Fengende rytmer og herlig feel good tekst!

Lytt og nyt!

Fin torsdagskveld!

Klem fra