Denne middagen var i utgangspunktet en ekte restemiddag,
men jeg tror jammen denne kan bli en gjenganger!
Her har jeg kjørt "man tar det man har" prinsippet, og det resulterte i denne ingredienslisten:
1 stk chorizo (mild)
10 ferske sopp
1 pakke pepperost
1 boks ekstra lett rømme
litt pasta basilico kryddermiks
en rundhåndet mengde pasta til 4 personer
ruccola
crema de balsamico
gule og røde cherrytomater
Kok spagettien som anvist på pakken.
Samtidig freser du chorizo i biter og champignon i en stekepanne.
Når dette er passe stekt har du i ost og rømme.
Bland godt!
Hvis sausen blir for tykk kan du spe den med litt av kokevannet til spagettien.
Ha spagetti over i stekepannen til du ar et passe blandingsforhold.
MMM!
Ha en god dag videre!
Klem fra
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar