...hos barna er med stekt ris til middag!
Overraskelsen var stor når Fruens strengeste kritikere viste sin begeistring for denne middagen.
Denne oppskriften, som er en stor porsjon,
passer til 2 voksne og 4 barn+ at det blir litt rester:
1) Kok 5 dl ris og 1 l vann. Risen kan gjerne kokes kvelden før.
2) Varm opp en wok m/litt olje.
3) Visp sammen 6 egg, stek som litt fuktig eggerøre.
4)Stek løk, paprika og en boks bogskinke.
5) Ha i frosne selskapserter på slutten av steketiden.
6) Bland ris og deretter eggerøren i grønnsakene og skinken.
7) Smak til med soyasaus.
NYT!
Deilig og enkel hverdagsmat,
men pass på å øke grønnsaksmengder til max!
Vær i tillegg obs på hvor mye olje du bruker!
Klem fra
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar