Jeg testet ut denne oppskriften i helgen.
Det ble en suksess! Hjemmelaget og kjøpt ketchup er bare ikke mulig å sammenligne!
Ketchup er virkelig noe det lønner seg å lage selv!
Alle ingredisensene + paprikapulveret, som snek seg unna fotograferingen, er klart!
Kjør tomatboksene i stavmikser/blender.
Stek løken myk og blank.
Ha i hvitløk.
Ha i deilig krydder. Anbefaler å stikke nesen ned i gryten ca. nå! Så gode dufter!
Ha i resten og kok så i 50 minutter, tilslutt blender du det hele og har på glass.
Mmm.
Dagens porsjon ketchup ferdig!
Denne holder seg ca. 2-3 uker i kjøleskapet.
Men i småbarnsfamilier er det vel en fare for at den er tom før den tid!
Klem fra
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar